Auberge Le Val Joli - Tarte aux myrtilles
Le Valtin Auberge Le Val Joli - Tarte aux myrtilles
Expériences Séjours en famille

Pause gourmande en famille

5/5
Temps de lecture : 5 min

Manger !

Oui, on ne pense qu’à manger après chaque activité, chaque randonnée, chaque visite … Dans le Massif des Vosges, les bonnes tables fleurissent et perdurent pour le plus grand bonheur des visiteurs. Partons à la découverte de ces goûts d’ici, de ces produits typiques aux saveurs si authentiques.

La Bresse - Myrtilles

La cueillette de la brimbelle est une activité contrôlée par le code forestier, préférez la pratiquer accompagnée.

Tous à la cueillette

C’est la saison de la cueillette pour les brimbelles ! Nous partons pour une après-midi de récolte avec les enfants. Peu à peu, nos paniers se remplissent de ces succulentes myrtilles sauvages. Nous éclatons de rire lorsque nous remarquons les traces colorées que les brimbelles laissent sur nos dents et nos lèvres !

Où partir en cueillette ? 

Massif des Vosges - Markstein

Étape n°4 : Déjeuner avec vue

De retour dans une ferme auberge, après une matinée de marche en famille, nous décidons d’opter pour un déjeuner 100% local en terrasse. Au menu de cette dégustation sur les hauteurs : de la charcuterie artisanale, du fromage l’Ermitage, une tarte flambée gratinée, des glaces artisanales et même du thé en provenance de la montagne.

Les fermes auberges disposent souvent de chambres et proposent des formules adaptées aux familles.

Massif des Vosges - Tarte aux myrtilles

Étape n°5 : Rencontre avec les producteurs

Dans le Massif des Vosges, les producteurs aiment partager leur amour des produits et ouvrent volontiers les portes de leurs exploitations. Curieux, nous partons à la rencontre de ces passionnés le temps d’une journée sous le signe de la sincérité. Tout en dégustant la « tarte de grand-mère », nous écoutons les histoires pleines de sagesse de notre hôte au sujet de « son pays » comme il aime l’appeler.

La vente de produits du terroir s’effectue directement auprès de certaines fermes.